Veckans lunch hos Lille Grisen Slakthuset

i Gamlestaden

Veckans lunch

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan kl 11:00-14:00.
Alla rätter finns för AVHÄMTNING!
 
I lunchen ingår alltid salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Måndag

KÖTT: Örtgrillad KOTLETTRAD rostad vitlökskräm broccoli & rödvinssås

FISK: Ångad SEJFILÈ hackat ägg persilja vitvinssås & kokt färskpotatis

VEG: VEGOBIFF rostad vitlökskräm broccoli rödvinssås & rostad potatis

PASTA: Rökt LAX grädde gräslök ruccola

Tisdag

KÖTT: KYCKLINGGRYTA curry grädde morot vitkål & kokt ris

FISK: Stekt panerad STRÖMMING skirat smör lingon citron & potatispurés

VEG: OUMPHGRYTA curry grädde morot vitkål & kokt ris

PASTA: Rökt LAX grädde gräslök ruccola

Onsdag

KÖTT: Saltbakad FLÄSKSIDA pepparrotskräm dijongrädde & brynt rotmos

FISK: Bohuslänsk FISKSOPPA saffran blåmusslor räkor juliennegrönt & aioli

VEG: Rostad BLOMKÅL pepparrotskräm dijongrädde & brynt rotmos

PASTA: Rökt LAX grädde gräslök ruccola

Torsdag

KÖTT: Nattbakad FLÄSKKARRÈ smokey beanbbq-sås majskolv & klyftpotatis

FISK: Havets WALLENBERGARE gröna ärtor skaldjurssås & potatisstomp

VEG: Pulled OUMPH smokey beanbbq-sås majskolv & klyftpotatis

PASTA: Rökt LAX grädde gräslök ruccola

Fredag

KÖTT: FLÄSKSCHNITZEL kryddsmör haricots verts stekpotatis & rödvinssås

FISK: FISH ´N CHIPS green pea mash citron syrad lök & vinägerrostad potatis

VEG: VEGOSCHNITZEL kryddsmör haricots verts citron & stekpotatis

PASTA: Rökt LAX grädde gräslök ruccola