Veckans lunch hos Lille Grisen Slakthuset

i Gamlestaden

Veckans lunch

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan kl 11:00-14:00.
Alla rätter finns för AVHÄMTNING!
 
I lunchen ingår alltid salladsbuffé, hembakat bröd, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Måndag

KÅLDOLMAR gräddsås rårörda lingon pressgurka & potatispuré

Rimmad SEJFILÈ bakad morot potatis- och rökt laxstomp & gräslökssås

BROCCOLISOPPA med örtkräm

Pasta SALSICCA grädde persilja citron vitlök & riven hårdost

Tisdag

Stekt rimmat FLÄSK frasig raggmunk/löksås lingon vitkål-äpplesallad

FISKSOPPA vittvin grädde dragon räkor juliennegrönt citrusaioli

VEGOBIFFAR bakad morot rostad potatis basilikadip

Pasta SALSICCA grädde persilja citron vitlök & riven hårdost

Onsdag

Lättrökta ISTERBAND rödbetor senap & stuvad potatis

Vitvinspocherad FLUNDRAFILÈ sojabönor jordärtskocksås & potatispuré

QUORN rödbetor senap & stuvad potatis

Pasta SALSICCA grädde persilja citron vitlök & riven hårdost

Torsdag

Klassisk PANNBIFF stekt lök saltgurka rödvinssky timjanpotatis

Sprödbakad SPÄTTA mango-gurksalsa mynta koriander limeyoghurt & basmatiris

Ärtsoppa (veg) fläsk & senap samt hemgjorda pannkakor med sylt & grädde

Pasta SALSICCA grädde persilja citron vitlök & riven hårdost

Fredag

Fried CHICKEN Texas style smokey beans corncream coleslaw & klyftpotatis

Havets WALLENBERGARE råstekt broccoli skaldjurssås & dillslungad potatis

Bakad BLOMKÅL smokey beans corncream coleslaw & klyftpotatis

Pasta SALSICCA grädde persilja citron vitlök & riven hårdost