Veckans lunch hos Lille Grisen Slakthuset
i Gamlestaden
Veckans lunch
Måndag
KÖTT: KOTLETTRAD krämig jordärtskockssås rostade rotfrukter timjanpotatis
FISK: Panerad RÖDSPÄTTA kapriskräm citron dillolja & kokt potatis
VEG: ROTSELLERI krämig jordärtskockssås rostade rotfrukter timjanpotatis
STREETFOOD: TONFISK sojamajo sesamwokade grönsaker basmatiris
PASTA: Diablo chiligräddad köttfärssås riven hårdost
Tisdag
KÖTT: KYCKLING ’flygande jakob’ chiligrädde bacon banan jordnötter & kokt ris
FISK: Stekt panerad STRÖMMING skirat smör lingon citron potatismos
VEG: QUORN ’flygande jakob’ chiligrädde banan jordnötter & kokt ris
HUSMAN: Ugnsbakad FALUKORV senap bostongurka tomat & potatismos
PASTA: Diablo chiligräddad köttfärssås riven hårdost
Onsdag
KÖTT: PANNBIFF stekt lök saltgurka skånsk senapskräm skysås & kokt potatis
FISK: Örtbakad LAX citrussås sockerärtor & potatisstomp
VEG: Bakad BLOMKÅL stekt lök saltgurka senapskräm & kokt potatis
STREETFOOD: TONFISK sojamajo sesamwokade grönsaker basmatiris
PASTA: Diablo chiligräddad köttfärssås riven hårdost
Torsdag
KÖTT: Rosastekt ANKBRÖST savojkål rökt sidfläsk cognacsgräddsås & rostad potatis
FISK: SKALDJURSSOPPA dill vitlök vit fisk räkor brässerad purjolök & kumminaioli
VEG: KIKÄRTSBIFF savojkål cocgnacsgräddsås & rostad potatis
HUSMAN: Ugnsbakad FALUKORV senap bostongurka tomat & potatismos
PASTA: Diablo chiligräddad köttfärssås riven hårdost
Fredag
KÖTT: Grillad FLÄSKFILÈ rojo mojo chilimajo haricots verts & patatas bravas
FISK: Fylld FLUNDRAFILÈ curryfräst morot kräftsås
VEG: Grillad AUBERGINE rojo mojo chilimajo haricots verts & patatas bravas
STREETFOOD: Crispy CHICKEN sojamajo sesamwokade grönsaker basmatiris
PASTA: LASAGNE AL FORNO
