Veckans lunch hos Lille Grisen Jonsered

i Jonsereds fabriker

LUNCHMENY V49

MÅNDAG

  • HÖGREVSGRYTA med morot palsternacka persilja & potatispuré
  • SEJFILÉ med rimmad gurka mynta vitvinssås & kokt potatis
  • Bakad BLOMKÅL med rimmad gurka mynta limekräm & kokt potatis

TISDAG

  • Raggmunk & stekt rimmat FLÄSK med lingon äpple-vitkålssallad
  • FLUNDRAFILÉ med brynta champinjoner spenat krämig bulgur & dillolja
  • Örtrostad ROTSELLERI med spenat krämig bulgur & dillolja

ONSDAG 

  • LAMMKORV med rostad paprikakräm medelhavsgrönt & rosmarinbakad potatis
  • Fransk BOUILLABAISSE med tomat saffran fänkål räkor & rouille
  • QUORNFILÉ med rostad paprikakräm medelhavsgrönt & rosmarinbakad potatis

TORSDAG

  • LASAGNE al forno med ostsås tomat-rödlökssallad
  • Dagens fångst ’afrikana’ med currysås jordnötter mango chutney & kokt ris
  • Veg LASAGNE med ostsås tomat-rödlökssallad
  • ÄRTSOPPA med fläsk & köttkorv, pannkakor med sylt & grädde

FREDAG

  • Helstekt KALV med ugnsbakad tomat bearnaisesås och klyftpotatis
  • FISKFÄRSBIFF med brynt smör ärtor citron & dillkokt potatis
  • RÖDBETSBIFFAR med ugnsbakad tomat bearnaisesås och klyftpotatis

Till lunchen ingår salladsbuffé, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Välkomna!