Veckans lunch hos Lille Grisen Slakthuset
i Gamlestaden
Veckans lunch
Måndag
Klassisk PANNBIFF rödbetssallad stekt lök rosmarinsås & rostad potatis
FISKSOPPA grädde tomat saffran fänkål rotfrukter räkor & örtaioli
MOROT-KIKÄRTSBIFF stekt lök rödbetssallad örtkräm & rostad potatis
Pasta: Rökt lax grädde örtolja ruccola & riven hårdost
Sallad: ROSTBIFF persiljekräm & rostade valnötter
Tisdag
Stekt rimmat FLÄSK med löksås hackad persilja & kokt potatis
Kräftrimmad KUMMEL citrussvängd broccoli vitvinssås & potatispuré
QUORNFILÉ citrussvängd broccoli dillkräm & potatispuré
Pasta: Rökt lax grädde örtolja ruccola & riven hårdost
Sallad: ROSTBIFF persiljekräm & rostade valnötter
Onsdag
KYCKLING dragonbakad blomkål vit portvinssås & potatispuré m rostad vitlök
Panerad KOLJA med skagenröra citron grönärtsmix & smörslungad potatis
ROTSELLERI dragonbakad blomkål vit portvinssås & potatispuré m rostad vitlök
Pasta: Rökt lax grädde örtolja ruccola & riven hårdost
Sallad: ROSTBIFF persiljekräm & rostade valnötter
DESSERT till alla våra gäster!
Torsdag
LASAGNE al forno krämig ostsås tomat rödlökssallad färsk basilika & riven hårdost
SEJFILÈ frästa haricots verts bouillabaissesås & saffranskryddat ris
Ärtsoppa med fläsk & senap samt hemgjorda pannkakor med sylt & grädde
Pasta: Rökt lax grädde örtolja ruccola & riven hårdost
Sallad: ROSTBIFF persiljekräm & rostade valnötter
Fredag
BUFFÈ ALL YOU CAN EAT! 135kr Liten ÖL 39kr
LG`S soft TACO buffé pulled pork tortilla Mexican salsa jalapeños gräddfil majs koriander picklad rödlök
Stekt FLÄSKSCHNITZEL ärtor kapris-ansjovissmör citron rödvinssky & stekt potatis
FISKSOPPA grädde rotfrukter räkor brödkrutonger örtaioli
