Veckans lunch hos Lille Grisen Slakthuset
i Gamlestaden
Veckans lunch
Måndag
KÖTT: FLÄSKYTTERFILÉ vitlöksstekta champinjoner rosépepparsås & rostad potatis
FISK: Kokt rimmad SEJFILÈ hackat ägg persiljesås & smörslungad potatis
VEG: VEGOBIFF vitlöksstekta champinjoner rosépepparsås & rostad potatis
STREETFOOD: YAKINIKU asiatiskt nötkött grönsaker & ris
SALLAD: RÄKOR ägg örtkräm
Tisdag
KÖTT: PANNBIFF brynt lök saltpicklad gurka rödvinssås & kokt potatis
FISK: Stekt STRÖMMING skirat smör ärtor lingon citron & potatispuré
VEG: Stekt ROTSELLERI skirat smör ärtor lingon citron & potatispuré
HUSMAN: ISTERBAND dillstuvad potatis rödbetor senap
SALLAD: RÄKOR ägg örtkräm
Onsdag
KÖTT: KYCKLING tandoori libabröd myntayoghurt & basmatiris
FISK: Dagens FÅNGST kräftsås haricots verts potatis-jordärtskocksstomp
VEG: QUORN tandoori libabröd myntayoghurt & basmatiris
STREETFOOD: YAKINIKU asiatiskt nötkött grönsaker & ris
SALLAD: RÄKOR ägg örtkräm
Torsdag
KÖTT: Hoisinglacerad FLÄSKSIDA pakchoi ingefärssky & fräst ris
FISK: Panerad SPÄTTA dansk remouladsås citron & dillslungad färskpotatis
VEG: BLOMKÅL dansk remouladsås & dillslungad färskpotatis
HUSMAN: ISTERBAND dillstuvad potatis rödbetor senap
SALLAD: RÄKOR ägg örtkräm
Fredag
KÖTT: Gräddstuvad PYTTIPANNA rödbetor saltgurka äggula & skånsk senap
FISK: FISKSOPPA grädde vittvin räkor blåmusslor julienne & saffransaioli
VEG: Gräddstuvad PYTTIPANNA rödbetor saltgurka äggula & skånsk senap
STREETFOOD: YAKINIKU asiatiskt nötkött grönsaker & ris
SALLAD: RÄKOR ägg örtkräm
