Veckans lunch hos Lille Grisen Slakthuset
i Gamlestaden
Veckans lunch
Måndag
KÖTT: Grillad FLÄSKKARRÈ äpplechutney gräddsås & rosmarinpotatis
FISK: Ugnsbakad LAX rostad palsternacka kantarellmixad vitvinssås & kokt potatis
VEG: QUORNFILÈ äpplechutney palsternacka gräddsås & rosmarinpotatis
KÖKETS SPECIAL: RÄKSALLAD kokt ägg rödlök rhode-islanddressing
Tisdag
KÖTT: Klassisk PANNBIFF stekt lök skysås saltgurka örtkräm & potatispuré
FISK: Panerad KOLJA gröna ärtor citron västkuströra dillslungad potatis
VEG: Bakad BLOMKÅL gröna ärtor potatispuré & örtkräm
KÖKETS SPECIAL: RÄKSALLAD kokt ägg rödlök rhode-islanddressing
Onsdag
KÖTT: KYCKLINGGRYTA grädde dragon toppad med tärnad tomat-rödlök & ris
FISK: Ångad SEJFILÈ räkor rimmad gurka dill jordärtskockssås & kokt potatis
VEG: BÖNGRYTA svamp grädde dragon toppad med tärnad tomat-rödlök & ris
KÖKETS SPECIAL: RÄKSALLAD kokt ägg rödlök rhode-islanddressing
Torsdag
KÖTT: Stekt FLÄSKSCHNITZEL haricots verts bearnaisesås persiljestekt potatis
FISK: FISKSOPPA brässerad fänkål & färskpotatis räkor blåmussla & aioli
VEG: VEGSCHNITZEL haricots verts bearnaisesås persiljestekt potatis
ÄRTSOPPA m fläsk & köttkorv senap timjan med pannkakor sylt & grädde
Fredag
KÖTT: BIFF vindaloo naanbröd yoghurt koriander lime & basmatiris
FISK: Dagens FÅNGST picklad rödlök potatis-rotfruktsstomp skaldjurssås
VEG: OUMPH vindaloo naanbröd yoghurt koriander lime & basmatiris
KÖKETS SPECIAL: RÄKSALLAD kokt ägg rödlök rhode-islanddressing
