Hos Lille Grisen vecka 4

Måndag:

KYCKLINGBRÖST I kokosmjölk I curry I limeblad I vitkål & svart sesamstekt ris

Citronrimmad SEJFILÉ I ugnsbakad palsternacka & potatis I tomat & dragonsås 

Tisdag:

Kokt rimmad FLÄSKSTEK I senap I hackad persilja I rotmos med brynt smör I 

Stekt panerad STRÖMMING I smält smör I lingon I citron I potatispuré

Onsdag:

HÖGREVSGRYTA I selleripuré I stekt svamp I rosmarinrostad potatis

Dagens fångst I krämig bulgur I spenat I picklad rödlök I skaldjursreduktion

Torsdag:

BRATWURST I persiljestuvad potatis I rostad lök I hemgjord ketchup  

Eller: Ärtsoppa med rimmad bog och fläskkorv timjan mejram  senap samt pannkakor sylt & grädde 

BOUILLABAISSE I räkor I musslor I vitvinsbrässerade rotfrukter I saffransaioli

Fredag:

LG´s Pulled PORK Burger I coleslaw I smokey mayo I rostad potatis

Pasta linguine I rökt lax I grädde I ruccola I riven hårdost

FREDAGSKAKA!

Veckans gröna:

Mån-ons: BLOMKÅL I kokosmjölk I curry I limeblad I vitkål & svart sesamstektris

Tors-fre:  ROTFRUKTSBIFF I persiljestuvad potatis I rostad lök I hemgjord ketchup 

Pris 100 kr

Till lunchen ingår salladsbuffé, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Välkomna!