MÅNDAG:
PANNBIFF med stekt lök skysås och rosmarinrostad färskpotatis
Dillrimmad SEJFILÉ med Karl-Johansvampsmaksatt kräftsås broccoli & kokt potatis
TISDAG:
HUGO´s lättrökta ISTERBAND med rödbetor skånsk senap & gräddstuvad potatis
Pasta FRUTTI DI MARE vitlök persilja grädde toppad med ruccola och riven hårdost
ONSDAG:
THURINGER bratwurst med hemgjord surkål paprikakräm och potatispuré
Dagens FÅNGST med dillstekta champinjoner & rökt lax-sandefjordssås
TORSDAG:
Höstgryta på FRANSYSKA med honungsrostad palsternacka & grön bulgur
ÄRTSOPPA med köttkorv och bog samt pannkakor med sylt & vispad grädde
Stekt STRÖMMING med skagenkräm citron spenat & smörslungad potatis
FREDAG:
Pulled BEEF BURGER med friterade lökringar avokadokräm & sweet potatoes
BLÅMUSSELSOPPA med vit fisk räkor blåmusslor vitlökskrutonger & chiliaioli
DAGENS GRÖNA:
Bakad BLOMKÅL med pepparrotskräm spenat & rosmarinpotatis