Hos Lille Grisen vecka 49

MÅNDAG:

Hugos lätt rökta ISTERBAND med persiljestuvad potatis och skånsk senap

Tempurabakad KOLJA med kapris rödlök citron örtmajo & vinägerrostad potatis

TISDAG:

HÖGREVSGRYTA med skogschampinjoner rosmarin & rostad lök samt stekt potatis

Stekt STRÖMMING med gröna ärtor citron pepparrotskräm & potatispuré

ONSDAG:

Klassisk KÅLPUDDING med gräddsås lingon & kokt potatis

FISKGRYTA med grädde dragon räkor & purjolök samt rostad vitlöksaioli

TORSDAG:

KYCKLING tandoori med tomat kardemumma yoghurt samt basmatiris

Dagens FÅNGST med blåmusselsås samt potatis – och rotfruktspytt 

ÄRTSOPPA timjan mejram senap korv & fläskbog pannkakor sylt & grädde 

FREDAG:

Helstekt FLÄSKFILÉ med örtbakad tomat bearnaissås & klyftpotatis

Svampfylld pasta tortellini med persilje-vitlöksmarinerade räkor och musslor

DAGENS GRÖNA:

KÅLROTSBIFF med persiljestuvad potatis och skånsk senap

Till lunchen ingår salladsbuffé, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Välkomna!