Hos Lille Grisen vecka 6

MÅNDAG:

KYCKLING ’africana med mango chutney jordnötter banan samt kokt ris

Pancostekt VITLING med ostgratinerad broccoli, dillmixad musselsås kokt potatis

TISDAG:

Raggmunk & stekt FLÄSK med rårörda lingon, råkost på äpple & vitkål

SEJFILÉ med krämig risotto, tryffelmarinerade sojabönor samt balsamreduktion

ONSDAG:

Gräddstuvad PYTTIPANNA med skånsk senap, rödbetor saltgurka & äggula

Pasta linguini med chili-vitlöksfrästa räkor parmesan & färsk basilika 

TORSDAG:

FLÄSKSCHNITZEL smörslungade ärtor ansjovissmör skysås & persiljestekt potatis

Havets WALLENBERGARE med lingon brynt smör och potatispuré

ÄRTSOPPA timjan mejram senap korv & fläskbog pannkakor sylt & grädde 

FREDAG:

LG´s Pulled PORK Burger karamelliserad lök smokey mayo & klyftpotatis

Skaldjursgryta tärnad fisk räkor blåmusslor saffransbrässerade rotfrukter & aioli

DAGENS GRÖNA:

Morot & ingefärssoppa med örtkräm rostade brödkrutonger

Till lunchen ingår salladsbuffé, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Välkomna!