Hos Lille Grisen vecka 47

Veckans Pasta:

Färsk gnocchi / tryffelpesto / coppa di Parma / grana padano

Veckans sallad:

Rostbiff / tomat / gurka / rosmarinbulgur / honung-senapsdressing

Måndag

Gräddstuvad pyttipanna / hackad persilja / äggula / rödbetor / saltgurka 

Gremoulatabakad sejfilé (persilja citron vitlök) / ratatouille / vildris 

Tisdag

Thuringer bratwurst / sötsyrlig ragu på äpple bacon vitkål / vinägersenapsås

Stekt panerad strömming / rårörda lingon / potatismos / skirat smör

Onsdag

Rimmad oxbringa / rotmos / pepparrotsås / senap 

Torsk / bouillabaissesås / apelsin / fänkål / kokt färskpotatis

Torsdag

Ärtsoppa / rimmad bog / fläskkorv / pannkakor / sylt / grädde

Sprödbakad kummel / dansk remouladsås / vinägerrostad potatis / citron 

Fredag

Pulled entrecóte burger / briochebröd / rökt chilimajo / rödlökpickles / rödkål 

Laxfilé / gräslökshollandaise / bakad tomat / smörslungad potatis 

Till kaffet: Äppelpaj vispad vaniljgrädde

Veckans
Vegetariska

Mån-Ons:

Falafel / tabbouleh (bulgur tomat vitlök lök olivolja) / citrusyoghurt

Tors-Fre:

Polentakaka / valnötter / getostkräm / trattkantareller 

Pris 95 kr

Till lunchen ingår alltid fräsch salladsbuffé, kolsyrat vatten samt kaffe/te

Välkomna!